Bonbons de Grand-Mère, dat is een kleine producent van ambachtelijk snoepgoed bestaande uit 3 fijnproevers die zich dagdagelijks heel graag inzetten om:
Que vous soyez apiculteur, commerçant, entreprise, association ou particulier, nous proposons plusieurs solutions adaptées : la transformation de miel en bonbons au miel à façon, la création de bonbons personnalisés, la collaboration avec des revendeurs, l’organisation de collectes de fonds et la vente de nos confiseries dans notre boutique en ligne.
een gamma snoepgoed (conventioneel en biologisch) te produceren volgens ambachtelijke méthodes (natuurlijke en lokale grondstoffen, handwerk, verzorgde en beperkte productie)
de honing van imkers te verwerken tot verschillende soorten snoepgoed met een hoge toegevoegde waarde
zich te positioneren in het segment van het snoepgoed als geschenk met een aanbod van aantrekkelijke, al dan niet gepersonaliseerde verpakkingen, inclusief garantie van recycleerbaarheid
zich nieuwsgierig en reactief op te stellen tegenover de uitdagingen die onze klanten ons stellen
maximaal de voorkeur te geven aan samenwerking met lokale leveranciers en dienstverleners van gemiddelde grootte (aankoop grondstoffen, verpakkingen, onderaanneming, ondersteunende diensten enz.)
hun producten te verdelen via een netwerk van lokale handelaars, maar ook rechtstreeks naar bedrijven of verenigingen
zich binnen het sociale weefsel te positioneren door een solide partnerschap op te bouwen met een beschutte werkplaats, mindervalide stagiairs in dienst te nemen en af en toe de deuren van ons atelier open te stellen voor kansarme kinderen
Het team
Ons team, dat bestaat uit 3 fijnproevers die ernaar streven om mensen te laten genieten, is flexibel, polyvalent en altijd bereid om alle uitdagingen aan te gaan die ons via de gunstige winden worden aangedragen.
Alle resultaten van onze inspanningen zouden onbestaande zijn zonder de waardevolle externe hulp die we dagelijks krijgen van de beschutte werkplaats “La lumière”, die instaat voor het inzakken, verpakken en etiketteren van al ons snoepgoed.
Nathan
Khalil — La régularité au rendez-vous
À 23 ans, Khalil fait ses premiers pas dans la vie professionnelle au sein de notre atelier.
D’une ponctualité exemplaire, il est responsable du givrage des bonbons ainsi que de l’emballage et du papillotage des sucettes. Il apporte à ces gestes répétés une constance précieuse, jour après jour.
Clément — Un nouveau parcours, un duo complice
Originaire de La Rochelle, Clément est le dernier arrivé dans notre équipe. À 43 ans, avec deux masters en écologie, il prend un nouveau chemin en rejoignant l’aventure des Bonbons de Grand-Mère et des Confiseurs des Ruches.
À la production, il retrouve son ami Ludo : un binôme qui prolonge leur complicité au cœur de l’atelier.
Julie — Vos gourmandises entre de bonnes mains À 30 ans, Julie vit sa première expérience professionnelle chez Les Bonbons de Grand-Mère. Elle prépare vos commandes et épaule Céline dans toute la logistique, de la préparation à l’expédition. Un rôle essentiel pour acheminer les gourmandises de notre atelier vers les 200 commerces qui nous font confiance.
Onze certificeringen
Erkend Ambacht
Ons snoepgoed beschikt over de wettelijke erkenning “Erkend Ambacht” die wordt verleend door de Commissie Ambachtslieden van de FOD Economie. Deze erkenning betreft het authentieke karakter van onze activiteit, het handmatige aspect van ons werk en onze ambachtelijke knowhow. La confiserie possède la reconnaissance légale « Artisanat Certifié » décernée par la Commission Artisans du SPF Economie. Cette reconnaissance consacre le caractère authentique de notre activité, l’aspect manuel de notre travail ainsi que notre savoir-faire artisanal.
BIO-certificering
Ons snoepgoed beschikt eveneens over de BIO-certificering die we hebben verkregen via de erkende instantie “Inscert Parner”. Dit label geeft aan dat ons atelier een strikt lastenboek volgt, inclusief een specifieke keuze van grondstoffen (suiker, glucose, aroma’s uit de biologische landbouw) en typische productieprocedés. La confiserie est également certifiée BIO. Certification qu’elle a obtenue auprès de l’organisme agrée « Inscert Parner ». Être en possession de ce label signifie que notre atelier respecte un cahier des charges strict, impliquant notamment un choix spécifique des matières premières (sucre, glucose, arômes issus de l’agriculture biologique) et des procédés de fabrication distincts.
Kleine onvolkomenheden zijn het bewijs van ambachtelijke productie.
